Cukrinių runkelių melas

Cukrinių runkelių melasa: 

šalutinis cukrinių runkelių perdirbimo į cukrų produktas, sudarytas iš sirupo, gauto gamybos ir rafinavimo procese, likučių. Tai tirštas, tąsus, lipnus, tamsiai rudos spalvos skystis. Melasoje yra apie 28% vandens, 40-60% cukraus, daug organinių rūgščių, kalio, natrio druskų, šiek tiek kalcio bei fosforo. Žemės ūkyje melasa vartojama pašarui, kaip priedas gyvulių šėrimui. Melasa padidina gyvulių suvartojamos energijos kiekį ir duoda pradžią aukštam ir pastoviam produktyvumui. Lengvai virškinami angliavandeniai skatina atrajotojų didžiojo prieskrandžio mikroorganizmus. Dėl ypatingo skonio melasa yra idealiai tinkama maišyti su kitais pašarais.

Back to top